Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: hueck sabine

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  UN NUEVO MUNDO DE SABORES *

  STRAUSFELD, MICHI / HUECK, SABINE

  Los orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en español desde su programa de la Deutsche Welle Con sabor y saber. En América Latina, según afirma Virgilio Martínez, «se encuentra aproxim...

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