Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: nuria duran

5 resultados

  • LES ESPÈCIES *
    LES ESPÈCIES *
    DURAN, NÚRIA / CORREIG, TERESA / PASCUAL, MÒNICA
    Si una biòloga, una geòloga i una arquitecta que tenen en comú una sòlida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre, el resultat pot ser insòlit. Les espècies, que són poc utilitzades en la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en molts llocs del món on les fan servir...
    Disponible

    14,90 €

    Comprar
  • MINI GUIES NATURA: PLANTES MEDICINALS
    MINI GUIES NATURA: PLANTES MEDICINALS
    NÚRIA DURAN
    Disponible

    6,60 €

    Comprar
  • FRUITS I PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES
    FRUITS I PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES
    DURAN, NÚRIA
    3A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. En aquesta guia hi trobarem unes cinquanta plantes comestibles, la majoria de les quals són plantes molt comunes i que creixen en abundància. Entrar en contacte amb el medi natural, valorar-ne la diversitat, buscar, trobar i reconèixer algunes de les plantes mengívoles, collir-les, preparar-les amb ...
    Disponible en 2 semanas

    8,00 €

    Comprar
  • MELMELADES CASOLANES
    MELMELADES CASOLANES
    DURAN, NÚRIA / ROIG, MONTSERRAT
    Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l’experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé.Núria Duran i Montserrat Roig...
    Disponible en 2 semanas

    7,50 €

    Comprar
  • PLANTES MEDICINALS
    PLANTES MEDICINALS
    DURAN, NÚRIA
    Aquesta guia té dues finalitats. En primer lloc, ajudar a identificar les plantes medicinals que es vulguin recol·lectar. Per això, les plantes descrites porten una fotografia i un text descriptiu. En segon lloc, donar informació sobre les parts de la planta que tenen interès, les seves propietats i la forma d'utilitzar-les. Aquest text s'ha redactat en un llenguatge plane...
    Disponible en 2 semanas

    7,50 €

    Comprar