Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: salvador garcia arbos

2 resultados

• 

  GIRONA. MENJARS DE FIRES *

  SALVADOR GARCIA-ARBÓS

  S’analitzen els canvis a la cuina tradicional festiva. És una reflexió del pas del temps, de la gent i la cultura a través de les fires i els seus menjars. Els menús són fets a partir d’entrevistes a famílies de Girona de diferents orígens i generacions. ...

  Disponible

  30,00 €

  Comprar
• 

  HORTALISSES DE CATALUNYA

  LLOBET FRANÇOIS, TONI / GARCIA-ARBÓS, SALVADOR

  Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informa...

  Disponible

  6,00 €

  Comprar