Búsqueda de Editorial : LAROUSSE

47 resultados

  • MI COCINA MEXICANA *
    MI COCINA MEXICANA *
    CHÁVEZ MIRANDA, SUE
    Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural por México que se enriquece con su conocimiento de ambas culturas, de manera que puede adaptar las recetas típicas de su país al producto local.No faltan los platos que todo el mundo asocia a la cocina mexicana (enchi...
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  • HELADOS *
    HELADOS *
    PIGNATA, MASSIMO
    ¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella? Este libro, del maestro hela...
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  • ATLAS DE LAS ESTRELLAS *
    ATLAS DE LAS ESTRELLAS *
    BRUNIER, SERGE
    5ª edición de un clásico de la astronomía que muestra las 15 constelaciones más fáciles de observar en el cielo nocturno. Cada constelación se despliega en un plano con el nombre y la localización exacta de las estrellas más brillantes, que se observan perfectamente gracias a un film transparente que se superpone a cada fotografía.Enriquecido con gran cantidad de inf...
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  • BONSÁIS
    BONSÁIS
    SAMSON, RÉMY / SAMSON, ISABELLE
    Manual con la información primordial para cuidar con éxito un bonsái. ¿Cómo elegir un bonsái sano? ¿Qué sustratos son los más adecuados? ¿Dónde colocar un bonsái de interior? ¿Cuáles son las técnicas para el mantenimiento de un bonsái? Esta guía está totalmente ilustrada y, con el objetivo de facilitar la consulta, muestra la información en forma de fichas, q...
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  • HERBARIO DE LAS BRUJAS *
    HERBARIO DE LAS BRUJAS *
    CAPMAS-DELARUE, PAULINE / VIARD, MICHEL
    Desde tiempos inmemoriales se ha atribuido a las brujas un saber de carácter mágico en torno a las diferentes propiedades de las plantas. Su profundo conocimiento de la naturaleza, su relación intrínseca con las diferentes estaciones del año y su habilidad para aprovechar las cualidades terapéuticas de las diferentes especies aparecen recopiladas en este libro, bellamente...
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  • 150 ENIGMAS DE TUTANKAMÓN *
    150 ENIGMAS DE TUTANKAMÓN *
    LEBRUN, SANDRA / AUDRAIN, LOÏC
    Embárcate en un viaje increíble al Valle de los Reyes, en el Antiguo Egipto, para descubrir esta fascinante civilización en compañía del famoso Tutankamón, un joven faraón de la dinastía XVIII. Síguelo en sus aventuras y enfréntate a desafíos tan complejos como divertidos que no dudará en presentarte.¡Sube a lo más alto de las pirámides, intenta descifrar los jer...
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    12,95 €

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  • DEMÀ MARXEM CAP A LA PREHISTÒRIA *
    DEMÀ MARXEM CAP A LA PREHISTÒRIA *
    ZÜRCHER, MURIEL
    "Quan la mestra ens ha proposat d'anar a la prehistòria a fer classe, tots hem pensat que s'havia begut l'enteniment. Ningú no ha pogut anar enrere en el temps, encara! Us imagineu quina sorpresa hem tingut quan hem vist que ho deia de debò? Llavors ens hem ficat de cap a estudiar la prehistòria i a preparar el fabulós viatge."Una excusa fantàstica per investigar i compar...
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  • EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL *
    EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL *
    FREIXES CASTRELO, SERGI / PUNSOLA VILAR, ALBERT
    El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingred...
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    21,95 €

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  • ATLAS DE LOS PAÍSES EN BUSCA DE LA FELICIDAD *
    ATLAS DE LOS PAÍSES EN BUSCA DE LA FELICIDAD *
    JOAN TORT (COORDINADOR)
    Esta obra, en la que han participado 9 especialistas en geografía, historia y antropología, es un intento de comprender la aventura histórica humana a partir de la búsqueda de la felicidad, y muestra la voluntad humana de avanzar, de descubrir nuevos horizontes, aun a costa de arriesgar su propia existencia. Un recorrido para conocer la sociedad desde un punto de vista iné...
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    31,95 €

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  • HERBARIO DE PLANTAS SILVESTRES
    HERBARIO DE PLANTAS SILVESTRES
    VIGNES, PIERRE / VIGNES, DÉLIA
    Una obra extraordinaria para descubrir la belleza de las plantas de nuestro entorno, que ofrece una visión excepcional de 275 especies de flores, árboles y arbustos europeos, gracias a la reproducción de unas láminas fotográficas de una calidad asombrosa, que producen literalmente la impresión de tener la planta ante nuestros ojos. Cada lámina se acompaña de una ficha d...
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  • DEMÀ MARXEM CAP A MART *
    DEMÀ MARXEM CAP A MART *
    ZÜRCHER, MURIEL
    Amb un enginyós plantejament, semblant als treballs per projectes, un grup d'estudiants ha d'investigar sobre Mart i preparar un viatge al planeta vermell. Una excusa fantàstica per investigar i compartir després el que hem après (en forma de còmic, exposició davant la classe, experiments, etc.). Amb un joc entre el text de ficció (el relat d'un grup d'infants que es fan...
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  • INSTITUT PAUL BOCUSE *
    INSTITUT PAUL BOCUSE *
    INSTITUT PAUL BOCUSE
    Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el s...
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    59,90 €

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  • GUIA PRÀCTICA DE BOLETS *
    GUIA PRÀCTICA DE BOLETS *
    MONTÓN MARTÍNEZ, JOAN
    Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, ...
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    17,95 €

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  • GUÍA PRÁCTICA DE SETAS *
    GUÍA PRÁCTICA DE SETAS *
    MONTÓN MARTÍNEZ, JOAN
    Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al mo...
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    17,95 €

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  • LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU® *
    LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU® *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería. Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explic...
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    39,95 €

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  • #DIVINAMENT *
    #DIVINAMENT *
    FALGUERAS FEBRER, MERITXELL
    Un llibre per canviar la manera de percebre el vi. T'agrada? Combina bé? Has passat una estona genial bevent-lo? Doncs endavant, i fora romanços!Meritxell Falgueras, des d'una coneixença íntima, familiar i professional del vi, ens anima a donar el pas per fruir d'ell amb desimboltura i sense complexos. Que t'agrada el vi rosat? Perfecte; n'hi ha de boníssims...i a més ten...
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    22,50 €

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  • ESCUELA DE COCINA JAPONESA *
    ESCUELA DE COCINA JAPONESA *
    KOWAKI, MUTSUO
    Los secretos de la cocina japonesa de la mano de Mutsuo Kowaki, un cocinero conocedor de las gastronomías japonesa y mediterránea Esta propuesta incluye las principales técnicas y preparaciones de base empleadas en la cocina japonesa, con fotografías y textos paso a paso, además de un conjunto de recetas, desde las más tradicionales a otras innovadoras y sabrosas, clasifi...
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    25,95 €

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  • COCINA GALLEGA DE RECHUPETE *
    COCINA GALLEGA DE RECHUPETE *
    LÓPEZ ALONSO, ALFONSO
    Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes ...
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  • COCINAMOS A 4 MANOS. RECETAS PARA HACER CON NIÑOS *
    COCINAMOS A 4 MANOS. RECETAS PARA HACER CON NIÑOS *
    BUENO CALDERÓN DE LA BARCA, FRANCISCO
    Con este libro niños y adultos podrán compartir sus primeras experiencias cocinando juntos. Las recetas son saludables, equilibradas e ideales para preparar una merienda con más amigos o una cena ocasional, por ejemplo, la de un viernes o un sábado en las que la familia dispone de más tiempo. En cada receta se indican los ingredientes necesarios, se explican los pasos a ...
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  • CONSTRUYO UN TREN *
    CONSTRUYO UN TREN *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Los más pequeños (y los mayores) podrán viajar al Lejano Oeste americano y recordar aquellos caballos de hierro que atemorizaban a los indios. Y a partir de ahí descubrir cómo ha evolucionado un medio de transporte que sube las más altas montañas o discurre bajo el asfalto en las ciudades de todo el mundo. Y saber cómo será en el futuro, cuando los trenes bala sean má...
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  • LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS *
    LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS *
    CHUECA ABANCO, ANTONI
    Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüència de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les històries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries. De la Costa Brava a l'Alta Ribagor...
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    22,50 €

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  • LEONARDO DA VINCI. EL GENIO VISIONARIO *
    LEONARDO DA VINCI. EL GENIO VISIONARIO *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Leonardo da Vinci fue un genial pintor, además de un excepcional dibujante e inventor que concibió máquinas voladoras e ingenios bélicos o de recreo avanzados a su tiempo. Observador atento de la naturaleza, de las plantas y el agua, de los cuerpos y los rostros humanos, su infinita curiosidad lo convierte en la encarnación perfecta del ideal de hombre del Renacimiento y e...
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    29,95 €

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  • CONSTRUYO UN DRAGÓN *
    CONSTRUYO UN DRAGÓN *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Entra en el reino mágico de los dragones y descubre las características, poderes y comportamientos de estas criaturas míticas, presentes en todos los rincones del mundo. También podrás construir una maqueta espectacular de dragón, darle cuerda y ver cómo esta criatura se mueve. Basta con encajar las piezas. Sin tijeras ni pegamento. ...
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    22,95 €

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  • EL MEU PRIMER ATLES LAROUSSE *
    EL MEU PRIMER ATLES LAROUSSE *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Aquest complet atles presenta un tractament visual molt atractiu per als més petits. L´informació porta un pròleg amb dos apartats que expliquen els continguts: - On són? - D´on venen? A continuació, una combinació de mapes i dibuixos visita cada continent i també el Pol Nord i el Pol Sud. Juntament amb ?La meva primera Enciclopédia? i ?El meu primer Diccionari?...
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  • EL MEU PRIMER DICCIONARI LAROUSSE *
    EL MEU PRIMER DICCIONARI LAROUSSE *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Un Diccionari il·lustrat especialment pensat per a nens de cicle inicial i primària. - 1800 paraules amb definicions i il·lustracions, que han estat acuradament seleccionades, entre el vocabulari infantil més freqüent. - Cada definició va acompanyada d´exemples extrets del món dels nens: la família, els amics, el col·legi. -20 làmines temàtiques amb dibuixos real...
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  • MI PRIMER LAROUSSE DE LA NATURALEZA *
    MI PRIMER LAROUSSE DE LA NATURALEZA *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Mi Primer Larousse de la Naturaleza responde de una manera sencilla y divertida a muchas de las preguntas que puede llegar a hacer un niño: ¿tienen frío los peces en invierno? ¿adónde van las aves migratorias? ¿cómo se desplazan los cangrejos?Con cientos de dibujos, la información se organiza en varios capítulos:- el jardín- el campo- las aguas dulces- el bosque- a or...
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  • RÉCORDS, MITOS Y CURIOSIDADES DE LOS DINOSAURIOS *
    RÉCORDS, MITOS Y CURIOSIDADES DE LOS DINOSAURIOS *
    LARRAMENDI, ASIER / MOLINA, RUBÉN
    Los dinosaurios terópodos dominaron la Tierra durante 135 millones de años. Este grupo de animales (casi todos carnívoros) nos inspiran al mismo tiempo un temor reverencial y una gran fascinación. Actualmente sus descendientes directos, las aves, conviven con nosotros en todos los continentes.Récords y curiosidades de los dinosaurios es el libro más exhaustivo y riguroso ...
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    23,95 €

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  • MI PRIMER ATLAS LAROUSSE *
    MI PRIMER ATLAS LAROUSSE *
    LAROUSSE EDITORIAL
    La colección infantil ?Mi Primer Larousse? ofrece respuestas a las miles de preguntas que puede llegar a hacerse un niño. En esta ocasión se renueva un clásico de la colección, MI PRIMER ATLAS LAROUSSE. Con un planteamiento muy visual, este atlas responde permanentemente a dos preguntas: ¿dónde está? y ¿de dónde vienen? Además, combina mapas y dibujos que permiten...
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    19,95 €

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  • MI PRIMER LAROUSSE DE CIENCIAS *
    MI PRIMER LAROUSSE DE CIENCIAS *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Mi primer LAROUSSE de Ciencias responde a las numerosas preguntas que los niños pueden llegar a hacer cuando comienzan a interesarse por el mundo que les rodea. El libro está organizado en 6 temas: La vida animal, La vida de las plantas, La vida del cuerpo, La ecología, La geología y El agua. Cada sección reúne informaciones variadas y curiosas, que van acompañadas con ...
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  • MI PRIMER LAROUSSE DE LOS ANIMALES *
    MI PRIMER LAROUSSE DE LOS ANIMALES *
    LAROUSSE EDITORIAL
    Respuestas para muchas de las preguntas que puede llegar a hacer un niño. Mi Primer Larousse de los Animales explica mediante cientos de dibujos la vida de estos seres en sus diferentes hábitats: - la sabana - el desierto - los océanos - ríos y lagos - la montaña - el bosque templado - la selva tropical - Australia - Las tierras frías El libro se completa con un cap...
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