Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: caballero morcillo javier

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  • LIQUID EXPERIENCE - COCTELERÍA EVOLUTIVA *
    CABALLERO MORCILLO, JAVIER
    Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas... Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía. Conocimiento, inspirac...
    Disponible

    28,00 €