Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: domenech i puigcercos ignasi

2 resultados

  • LA CUINA VEGETARIANA MODERNA *
    LA CUINA VEGETARIANA MODERNA *
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 La cuina vegetariana moderna_ és la primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra d'Ignasi Domènech precursora del vegetarianisme. Si el prestigiós cuiner manresà fou un avanguardista en la divulgació de la cuina en molts dels seus vessants, sorprèn especialment q...
    Disponible

    18,90 €

    Comprar
  • LA TECA *
    LA TECA *
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    22A EDICIÓ La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits...
    Disponible

    15,50 €

    Comprar