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  • EL LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTOS *
    EL LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTOS *
    THUROW, STEPHANIE
    ¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos, demostrando así tanto a losprincipiantes como a los conserveros avezados que disfrutar de lo mejor de ambos mundos está al alcanc...
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