Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: harbutt juliet

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  • EL LIBRO DEL QUESO *
    EL LIBRO DEL QUESO *
    HARBUTT, JULIET
    El presente libro no es sólo una historia del queso, ni de los diferentes procesos empleados en su elaboración, ni de los distintos tipos de quesos, ni de los principales países productores: es todo eso y más. Se trata de una auténtica obra de referencia totalment e actualizada, que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha más de 750 quesos, pone de ...
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