MARTÍN MONTAÑÉS, CRISANTO EMILIO / RUBIO CAMPOS, JUAN CARLOS / LÓPEZ GETA, JUAN ANTONIO
Las Sierras Subbéticas fueron declaradas Parque Natural por la Junta de Andalucía y se sitúan en el extremo suroriental de la provincia de Córdoba, prácticamente en el centro geográfico de Andalucía. Además, forma parte de las Redes Europea y Mundial de Geoparques. Con una extensión de 32.056 ha, el Natural Sierras Subbéticas se incluye en los términos municipales de los municipios de Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Iznájar,Priego de Córdoba, Rute y Zuheros. Los dominios geológicos presentes incluyen materiales de edades comprendidas entre el Triásico y el Mioceno. Destacan las calizas y dolomías del Jurásico que conforman los principales relieves montañosos y son las rocas acuíferas por excelencia en la zona. La variada y singular flora y fauna del área, con la presencia de algunas especies exclusivas del sur de la Península como el cangrejo de río autóctono, unido a la gran belleza natural del entorno que, por otra parte, está en relación directa con la distribución de los principales manantiales que drenan los acuíferos y alimentan en gran medida a los cursos de agua superficiales, confieren al Parque Natural Sierras Subbéticas un alto valor desde el punto de vista científico y paisajístico.