Esta guía, ilustrada con cientos de semeyes, quier asoleyar la cocina asturiana al traviés de los sos restoranes, llagares, chigres o cases de comíes de perfiles estremaos. David Castañón, autor desta publicación y del blog Les Fartures, percorrió tolos rincones dAsturies patopalos. Munchos destos establecimientos apurren a esta publicación una receta propia que represental so tipu de cocina.
