El llibre Vilajuïga, laigua presenta la trajectòria històrica de laigua de Vilajuïga, aquesta aigua màgica i curativa que té un punt de gas. El llibre compta amb el pròleg de Rafel Nadal, que recorda els dinars familiars i la presència de laigua mineral de Vilajuïga, i lepíleg del cuiner Ferran Adrià, qui creu que aquesta aigua vingui duna recepta màgica.